Huiswijnen

Panul Sauvignon Blanc – Colchagua Chili           

Heerlijke frisse, droge witte wijn met een markant citrusaroma. De wijn is heerlijk rond en sappig.

Fles € 19,50
Glas € 4,00

Panul Chardonnay – Colchagua Chili                

Aangenaam sappig met mooie bitters. Smaak van tropisch fruit, prima zuren en frisheid.

Fles € 19,50
Glas € 4,00

Niersteiner Kabinett Wilhelm Haus

Bernkastel is het gebied voor een bijzonder aangenaam glas mild-droge witte wijn.

Fles € 19,50
Glas € 4,00

Belles Rives Moelleux, Sauvignon, Semillon – Côtes de Duras Frankrijk

Fruitige witte wijn, rond en licht zoet van smaak met een soepele afdronk.

Fles € 19,50
Glas € 4,00

Fontanet Rosé Les Terrasses, Syrah, Grenache – Languedoc  Frankrijk

Fraaie roze getinte rosé met de smaak van fris vers rood fruit, aromatisch met lengte en structuur.

Fles € 19,50
Glas € 4,00

Panul Carmenère  – Colchagua Chili     

Geurige rode wijn, lichtgekruid met een fruitig aroma. De smaak is rond, vol, aromatisch en soepel.

Fles € 19,50
Glas € 4,00

Cantine Due Palme Primitivo  – Apulië Italië                 

Volle, rode wijn met frisse kruidigheid en rijp fruit. De smaak is zacht, vol en rond.

Fles € 24,50
Glas € 5,00

Wit

Borgo di Colleredo, Malvasia – Molise, Italië
€ 22,50
Droge witte wijn met een aansprekend fruitig aroma van rijp geel fruit, bloemen en licht toast. De volle en ronde smaak zet evenwichtig in en eindigt aromatisch.

Domaine Tour Beaumont, Sauvignon Blanc  – Haut Poitou Loire, Frankrijk
€ 24,50
Stuivende, frisse sauvignon blanc met de geur van fijn fruit en buxus. De milde, droge smaak is toegankelijk en blijft heerlijk aanhouden.

Revelation, Chardonnay – Pays d’Oc, Frankrijk
€ 24,00
Volle, aromatische chardonnay met pittige toastgeuren, eikenhout aroma’s én rijp geel fruit in de geur. De smaak is vol, evenwichtig en aromatisch en eindigt met een ronde, sappige finale.

Sepp Moser, Gruner Veltliner – Kremstal, Oostenrijk
€ 24,50
Heerlijk frisse, droge witte wijn met een fruitig én kruidig aroma. De sappige, droge smaak blijft geurig aanhouden; de afdronk is evenwichtig en fruitig.

Rosé

Olivier Sumiere, Rosé de S – Provence, Frankrijk
€ 22,50
Bleekroze van tint en zacht fruitig van geur, met aardbei en framboos. Zacht, rond en soepel van smaak, fijn geurig en droog van afdronk.

Monte del Fra, Chiaretto – Bardolino, Italië
€ 23,50
Fraaie, helderroze tint en een heerlijk fris en vol aroma. Een echte maaltijdrosé met een ronde, pittige droge smaak en een fruitige afdronk.

Rood

Cortes de Cima, Chaminé – Alentejo, Portugal
€ 24,00
Volrood van kleur en met een pittig aroma van jam-achtig rood fruit, met kruidige en zondoorstoofde geuren. De smaak is vol en rond van inzet, met een frisse structuur en een aanhoudende, geurige afdronk met vanille.

Tenuta Giuliano, Montelpulciano – Abruzzen, Italië
€ 25,00
Volrood van kleur en aromatisch van geur, met nuances van kruiden, licht eikenhout en veel rijp rood fruit. De smaak is zacht van inzet, vol, geurig en aanhoudend in de afdronk. Rijke balans.

Tierras de Murillo, Tempranillo Crianza – Rioja, Spanje
€ 24,50
Volrode wijn met een rijp, fruitig aroma van bessen, kruiden en een fijne eikenhoutnuance. Vol en rond van smaak, met zachte tannine en een geurige afdronk.

Bon Remede, Grange Delay – Ventoux, Frankrijk
€ 24,00
Fraaie ventoux met een volrode tint en een krachtig aroma, met kruidige, fruitige en rokerige nuances. De smaak zet krachtig in, ontwikkelt zich evenwichtig en eindigt aromatisch met milde tannine.

Top Selectie

Domaine Phillippe Raimbault, Sancerre Les Godons – Loire, Frankrijk
€ 34,00
Deze sancerre van top-wijnmaker Philippe Raimbault behoort wereldwijd tot de allermooiste sauvignons. Raimbaults wijngaard is fraai gelegen in de gemeente Sury-en-Vaux en de druiven leveren een klassieke sancerre op. De combinatie van een gematigd klimaat – voor een langzame en gelijkmatige rijping van de druif – de bijzondere kalkondergrond en de gunstige ligging op heuvels (met een optimaal aantal zonuren), maakt Raimbaults Les Godons tot een grootse sancerre. Een verfijnde en elegante klassewijn!

DeMorgenZon, Maestro White – Stellenbosch, Zuid Afrika
€ 36,00
De Maestro White is een blend van ongeveer een kwart roussanne en een kwart chardonnay, aangevuld met ongeveer gelijke delen grenache blanc, chenin blanc en viognier. De toonaangevende Platter’s wijngids rekent de Maestro White tot de beste witte wijnen van Zuid-Afrika. De wijngaarden hebben een laag rendement, circa 30 hectoliter per hectare, en de druiven bezitten een natuurlijk fris zuurgehalte. Na de gisting rijpt de Maestro White gedurende tien maanden in kleine eikenhouten fusten.

Cantine Due Palme, Selvarossa – Puglia, Italië
€ 35,00
Puglia, in Zuid-Italië, is een sterk opkomende wijnstreek. Het succes van de wijnen is te danken aan de grote mate van rijpheid van de druiven waardoor de wijnen krachtig en rond van smaak zijn. Daarnaast worden autochtone druivensoorten gebruikt die de wijnen een geheel eigen karakter geven. De Selvarossa Riserva is een houtgerijpte rode wijn uit het gebied Salice Salentino, nabij de stad Bari. Selvarossa wordt gemaakt van met de hand geoogste negroamaro- (90%) en malvasia neradruiven. Na de gisting rijpt de wijn ongeveer negen maanden in kleine, Franse, eikenhouten fusten. Een prachtig voorbeeld van de moderne stijl Zuid-Italiaanse wijn.

Zijn beste wijn heeft inmiddels acht jaar op rij de hoogste waardering behaald in de Italiaanse wijnkopersgids Gambero Rosso: tre bicchieri, oftewel drie glaasjes. Maar ook anderen zijn lovend. Bijvoorbeeld de Bibendagids van de Italiaanse sommeliers, die de maximale vijf druiventrosjes (‘grappoli’) toekent. Uiteraard is voor u vooral de smaak en wijnstijl van belang: deze is rijk en soepel.

Castelo de Medina, Syté – Rueda, Spanje
€ 33,50
De bodega Castelo de Medina is een van de succesvolste producenten van Rueda, de zo gewilde witte wijn uit de omgeving van Valladolid. Hoewel de naam Rueda uitsluitend voorbehouden is aan witte wijn wordt er in de streek ook veel rode wijn geproduceerd die als vino de la tierra (streekwijn) wordt verkocht. Het is dan ook lastig om met het beroemde buurgebied Ribera del Duero, waar topkwaliteit rode wijnen vandaan komen, te concurreren. Toch doet Castelo de Medina een poging met de Syté. Alles is in het werk gesteld om een hoge kwaliteit te maken van een laag rendement wijngaard. De syrah- en tempranillodruiven gisten lang en de wijn rijpt daarna nog ruim een jaar in kleine eikenhouten fusten. Een bijzondere wijn die recht doet aan de potentie van Rueda als rode wijnproducent!