Ellens Kerst Buffet

1e kerstdag is volgeboekt, er zijn nog wel enkele tafels vrij op 2e kerstdag.

Op beide kerstdagen ontvangen wij u graag om 17.00 uur in onze zaal, het buffet wordt om 18.00 uur geserveerd.

U wordt ontvangen in onze zaal door ons team van kelners. Gezellig tafelen met uw gezelschap, heerlijk onder het genot van een glaasje beginnen aan al het lekkers dat al op tafel staat, diverse soorten brood met kruidenboter en basilicum mayonaise. Om 18.00 uur zullen wij het voorgerechtenbuffet openen.

Voorgerechten

Tomatensoep | bospaddestoelenbouillon

Rundvleessalade | Carpaccio | Vegetarische quiche | Zalm van de Smoker

Meloen met seranoham | Vegetarische pastasalade | Bospaddestoelen schuitjes

Gamba’s met hete kip | Loempia met chilisaus | Salade geitenkaas

Hoofdgerechten

Procureur | Gehaktballen in saus | Wildstoofpotje | Smoks Hanne stoofpotje

Kip met roerbak groenten | Roodbaarsfilet op risotto | Varkenshaasmedaillons met ui en champignons

Gebakken aardappelen | Aardappelpuree | Frietjes | Rode kool | Spruiten en shiitake

Stoofperen | Rauwkosten | Gemengde salade

Dessertbuffet

Diverse soorten bavaroises | Panna cotta | Trifle | Vers fruit |  Huisgemaakt ijs | Warme kersen

Ambachtelijk bereidde ijstaarten | Parfait

Per persoon €39,50 | kinderen 3 t/m 11 jaar €19,75

Reserveren is reeds mogelijk