Vegetarisch


Voorgerechten

 

 

     

         Carpaccio van rode- en gele zoet zure biet, met een lolly van geitenkaas. € 11.50

 

Groente tempura, assortiment van in tempurabeslag gebakken groenten, met wasabimayonaise, kerriemayonaise en geroosterde sesamzaadjes.  € 12.50

 

 

     

Ovenschoteltje met gebakken bospaddenstoelen, room, knoflook en verse kruiden, overbakken met kaas. € 8.75

 

 

     

Soepen

   
     

Mosterdsoep, heerlijke romige soep van Doesburgse mosterd met croûton en verse kruiden.  € 5,95

 

 

     

Licht-gebonden tomatensoep met een garnituur van tomaat en ui, geserveerd in een broodsoepkop. €6.95

 

 

     

Hoofdgerechten

   
     

Taartje van spinazie, gebakken paddestoelen en een sabayon van witte wijn, hierbij een saus van medium sherry. € 20.50

.

 

 

Vegetarisch stoofpotje met linzen, bleekselderij, wortel, tomaat, knoflook en ui geserveerd met couscous.  € 21.50